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  • 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
展会信息
第13届中国餐饮•食品博览会暨中国餐饮供给侧产业链发展大会
日期:2017年05月04日    来源:大型活动会展部    分享:

第13届中国餐饮·食品博览会暨中国餐饮供给侧产业链发展大会
时间:2017年5月6-7日 地点:北京国际展览中心5号展厅内(三元桥)
日程安排

日  期

时  间

主  题

演讲/对话 嘉宾

5

6

10:00-10:20

开幕致辞与重要讲话

——中国餐饮3大趋势亟待供给侧产业链升级

威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场会长 姜俊贤

10:20-10:45

优秀供应商颁奖

威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场会长 姜俊贤

10:45-11:00

食品安全是生产力

艺康(中国)投资有限公司总经理  袁伟

11:00-12:00

餐饮产业链发展高端论坛——餐饮企业如何借助供应链做大做强

主持人:《餐饮老板内参》CEO  秦朝

对话嘉宾:

黄记煌创始人、董事长  黄耕

中关村开放基金管理中心决策委员会主席、有机产业联盟理事会主席  戴焕忠

中国农业大学规划设计研究院农业所所长、中国农业科技园创新战略联盟秘书长  邢春雨

资方神秘嘉宾

13:30-13:45

餐饮行业大数据发布

演讲嘉宾:美团副总裁  吴茂林

13:45-14:30

餐饮信息化主题对话——餐饮金融信用体系如何搭建

 

对话嘉宾:

美团、屏芯科技有限公司创始人  郭佳肃

天子星CEO    康凯

哗啦啦售前总经理  苗笑霖

客如云CEO    彭雷

沸百味创始人  邱明辉

靠谱投创始人  卿永

14:30-14:45

中央厨房未来5年将如何发展?

演讲嘉宾:深圳伟登工程设计公司总经理  陈朝义

14:45-15:30

中央厨房主题对话——共享中央厨房的时代到来了吗?

 

主持人:威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场物流委员会主席  宋文昕

对话嘉宾:

深圳伟登工程设计公司总经理   陈朝义

正大食品有限公司总经理  马英龙

郑州千味央厨食品股份有限公司总经理  秦鹏

北京真功夫农产品加工有限公司 总经理 宋方军

燕诚集团 CEO  李诚

15:30-15:45

消费升级,市场需要怎样的肉制品?

演讲嘉宾:山东凤食品发展有限公司总经理   肖东

15:45-16:30

好吃遇见标准化——餐饮企业如何借助供应链打造爆品?

 

主持人:掌柜攻略创始人  宋宣

对话嘉宾:

人人湘CEO、原雕爷牛腩  穆剑

57度湘原出品总监、上海豪泰出品总监  王兵

吉野家原研发中心经理、河马鲜生研发采购部总监  苏庆辉

北京圣伦食品副总经理 聂华惠

山东寿光之家总经理   张君杰

大连东霖食品股份有限公司 执行总裁 李国盛

16:30-17:10

没有最好,只有更适合!——餐饮物流的几种玩法

主持人;快行线冷链物流董事长  刘培军

对话嘉宾:

趣活科技集团 联合创始人  副总裁 杨树轶

面爱面连锁餐饮总经理      郑广辉

原百胜餐饮供应链总监      苑毅

星巴克北区供应链高级经理  李晓苏

西藏冰川矿泉水营销有限公司副总经理 王华

5

7

09:30-12:30

数据的魅力——信息化助力餐饮企业发展

 

演讲与对话嘉宾:

西贝董事会秘书  姜鹰

吾享网络CEO  于印泉

冰城串吧创始人  张利

振华卓越创始人  胡振华

许小树创始人  许雅君

同城众投创始人  湛胜

天财商龙副总裁、商龙研究院院长 曾嶒

日  期

时  间

主  题

演讲/对话 嘉宾

5

7

13:30-13:58

嘉宾签到入场

 

14:00-14:05

介绍来宾

主持人: 鼎泰丰 穆红岩

14:05-14:15

致辞

威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场会长  姜俊贤

14:15-14:25

致辞

中国餐饮供应链经理人俱乐部主席(李先生牛肉面供应链总经理) 龙伟

14:25-14:40

餐饮三高,联采是否势在必行

中国餐饮供应链经理人俱乐部执行主席(北京金百万餐饮供应链总经理) 徐勤勇

14:40-14:55

供应商如何针对餐饮共性需求,实施联采

益海嘉里餐饮发展

李锦记

14:55-15:15

题目:电商平台如何通过数据金融助力联采

北京餐猫供应链管理有限公司cto  张坚

15:15-15:30

茶歇&自由交谈

 

15:30-17:00

 圆桌论坛:餐饮联采——餐饮抱团,联采是否可行,看餐饮与供应商的尖峰时刻

主持人:沈国文

嘉宾:

味千拉面:杜波

望湘园:陈亚雄

-盘古餐饮:董凤瑞

新希望六合:徐杨

海洋岛:王军

恒都:魏文晓

17:00-17:15

签约仪式——2017年度中国餐饮供应链经理人俱乐部意向联采签约

中粮福临门

正大食品

益海嘉里餐饮发展

新希望六和

恒都牛肉

海洋岛

李锦记

17:15-17.20

中国餐饮采购狂欢节启动仪式——餐饮界的“双十一”,敬请期待

参观须知

尊敬的餐饮企业嘉宾:
    第13届中国餐饮•食品博览会(北京)”将于2017年5月6-8日在中国国际展览中心2.3.4.5号馆(地址:中国北京朝阳区北三环东路6号)隆重开幕。本次博览会参展企业展出内容(包括餐饮农副产品;调味与食材;水产与冻品;餐饮工业产品、食品产业化产品;酒水与饮品;设备与物流;餐饮大数据与信息化产品的全产业链);博览会现场6-7号全天会议,内容丰富,直射热点话题,产业链供应商、专家、餐饮企业对话精彩;展期定制化与标准化菜品烹饪表演广被关注,面食狂欢品鉴活动为博览会更是增色无比。在此,诚邀您在大会现场乘车 前往参观、学习、指导。博览会得到多家行业媒体支持:餐饮老板内参 职业餐饮网  掌柜攻略  品徒商业评论 美团餐饮公会 外卖头条 现代物流报 央视物流网  中国食品报 中国水产杂志 中国搜索 荟捧场 餐讯网等。现场咨询电话13901075476

入场参观、参会须知

1

参观办法

1.按展览馆规定,所有观众必须凭条形码入场,组委会已为参观的餐饮企业备好,请在大会现场“博览会咨询处”领取并扫二维码;

2. 所有观众需扫二维码后免费进入(不扫者需收费50元)

2

参观时间

56-7日 每天09:00-17:00 8日下午15:00停止入场

3

参加同期会议及同期活动见另页

参加会议凭名片入场,没有名片需在会议入口处扫二维码。

    展馆交通

    机场抵达地铁:机场快轨至三元桥站,步行或换乘公交一站地
    北 京 站地铁:2号线北京站-东直门站换乘13号线-柳芳站,出站步行1.2公里即到
    北京南站地铁:4号线北京南站-角门西站换乘10号线-三元桥站,出站步行1.4公里即到
    北京西站地铁:9号线北京西站-六里桥站换乘10号线-太阳宫站,出站步行1.5公里即到

展位图




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