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协会动态
“亚明杯”2020全国海鲜烹饪邀请赛举办
日期:2020年09月30日    来源:威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会    分享:

“亚明杯”2020全国海鲜烹饪邀请赛于924-26日在福建莆田举行,威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场、城厢区人民政府和莆田市工信局共同主办,威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会及福建省亚明食品有限公司承办。

威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场特邀副会长、名厨委员会主席、大赛总裁判长高炳义,威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场副秘书长、名厨委员会常务副主席、大赛总监审长贾传刚出席了开幕式。高炳义特邀副会长讲话,强调本次大赛以“继承创新、营养健康、厉行节约”为烹饪理念,希望通过本次活动创新海鲜食材的烹饪技术,开发海鲜美食新菜点。

当天,莆田市飘起了小雨,活动现场天气欠佳却没有影响大厨们各显神通,众多观众驻足观赏。活动线上、线下互动直播,东南卫视、福建日报、中国食品报、东南网、中新网、科技日报、今日头条、新浪福建、腾讯大闽网、香港商报、百度新闻、澎湃新闻等予以报道。

通过角逐,本次大赛评出特金奖27名,金奖31名,银奖23名,推广价值菜点奖5名,创意菜点奖5名。

本次活动的举办,不但提振了餐饮人的信心,也促进了餐饮消费,扩大了海洋经济的增长。

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大赛总裁判长高炳义讲话

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活动现场情况

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总裁判长高炳义为获奖选手颁奖

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