威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场

  • 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
培训教育
第247期中国厨艺高级技能研修班开课通知(旺销粤菜)
日期:2017年04月26日    来源:名厨委员会    分享:
全国各餐饮企事业单位:

    粤菜,八大菜系之一,源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。它取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。它影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人,认为粤菜是海外中国的代表菜系。
    为适应现代餐饮发展需求,更好的使餐饮业经营持续健康发展。威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会决定于2017年3月20日—22日在广西南宁举办第247期中国厨艺高级技能研修班(旺销粤菜)。本次培训特邀梁健宇大师授课,讲授低成本、精烹制、高毛利的旺销粤菜,并根据当前餐饮业发展形势,理论结合实际,所授菜品体现大众性、适用性,为您、为企业谋求最切实有效的发展之道。
    梁健宇:威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会成员,中国烹饪大师,国家高级烹调技师,广东烹饪大师。曾获广东省优秀青年烹饪名师、第五届全国烹饪技术比赛团体赛金奖等荣誉,多次代表酒店参加国内外餐饮交流活动。现任广州白天鹅宾馆行政总厨。
    
    现将有关事宜通知如下:
    一、培训内容

    1、16道低成本、精烹制、高毛利的精品旺销菜直观演示;
    2、结合当前形势,餐饮转型,酒店定位,菜品设计,成本控制的现场探讨与交流。
    二、培训时间、地点

    1、报到、培训时间:3月20日报到,21日—22日培训
    (每天上午8:30-11:00,下午14:00-16:30授课培训)                             
    2、报到、培训地点:南宁市鲁班路渔人码头酒楼
    3、联系人:杨经富(13978116136)  李扬波(15577551888)  梁海宁(13878826612)
    三、参加对象
    全国餐饮企业的中高级厨政管理人员、厨师长或有较好烹调基本功底和技能的中餐主厨。
    四、培训费用

    请电询(包括培训费、资料费、证书费,制作通讯录费),食宿自理。
    五、结业授证

    培训结束合格者,由威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会颁发结业证书。
    六、报名须知

    1、参加此次培训者,将填写的学习报名表于03月18日前传真至威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会。学员提前准备好2寸彩色免冠照片2张(照片背面用圆珠笔填写姓名)、身份证、职业资格证书复印件各一份。学习费用请提前汇款,汇款后请将汇款单凭据传真到名厨委员会办公室;或汇款或交款到南宁餐饮行业协会,汇款后附上短信。
   
    开户行:中国银行青岛香港东路支行
    户  名:威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨专业委员会
    账  号:245511084592
    开户行:中国建设银行广西南宁民族商场支行
    户  名:梁海宁
    账  号:6214663375376666
    2、联系方式
    威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会
    电  话:0532-66889886   13583298255
    传  真:0532-66887766
    联系人:计舜尧           
    地  址:青岛市崂山区香港东路337号山水名园四期48号 2单元7层  
    邮  箱:13583298255@163.com
    广西南宁餐饮行业协会
    联系人:杨经富(13978116136)   李扬波(15577551888)
    梁海宁(13878826612)
    邮  箱:1094561461@qq.com      
    地址:南宁市鲁班路渔人码头酒楼
    
    附件1:第247期中国厨艺高级技能研修班课程时间安排表
    附件2:威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场名厨委员会学习报名表

你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.